Nargisi koftay

Nargisi koftay recepie  

Nargisi koftay recepie


1. Keema                                  1 kg 

2. Ginger garlic paste          2 tablespoons 

3. Salt                                        to taste 

4. Onion                              2 large size 

5. Red Chili                          2  tablespoon 

6. Green chilli                      5 digits 

7. Green Coriander             Half bales 

8. Double bread slices            2 pcs 

9. Eggs                                       9 digits 

Gravey ingredients 

1. Onions                            2 large size 

2. Ginger paste               2 tablespoons

3. Garlic paste                2 tablespoons 
4. Salt                                       to taste 

5. Red papper                     2 tea spoon 

6. Coriander powder        1 tablespoons 

7. Turmeric powder         half teaspoon 

8. White cumin                 1 tea spoon 

9. Proven hot spices        1 tablespoon 

10. Yogurt                         1 cup 

11. Oil                               Half cup 


1. Heat the oil in a pan low flame for two minutes. 
2. And stir in the hot spices fry two mint   add onion cook for low flama 5 minutes 

 3. Combine all the gravy spices. In the yogurt and fry it for a while until oil starts to appear separately pour a cup. Of water 
4. Bring to a boil and add koftay. Cook till the water is dry with out covering the pan. 

 5. When the water is dry add a cup of water again. 
6. Sprinkle green coriander and green chillies  and cover for five minutes on a low flame delivery Nargisi koftay is ready to serve 

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