Achar gosht recipe

Achar gosht recipe 

Achar gosht recipe


1. Chicken                                  1 kg                              
2. Cinnamon                    1tablespoon  

3. Garlic                            2 tablespoon                                      
4. Cloneji                         1 teaspoon                               
5. Green  chilli               4 number                          
6. Lemon                        3 number 

7. Coriander                   half cup                           
8. Red chilli                   4 digits 

9. Black paper              1 tea spoon 

10. Tomatoes              3 numbers   

11. Hot spices              1 tablespoon                              
12. Yogurt                      half cup                                  
13. Onion                      3 digits                                   
14. Red chilli               2 tablespoon                              
15. Ginger                  2 tablespoons                                 
16. Garlic                   2 tablespoon                                    
17. Oil                         Half cup                                


1. Take another sliced chopped onion ginger garlic and tomato and boil then grind in a grinder.  
2. Heat the oil in a pan add onion tomato and garlic ginger boiled paste and fry by adding  meat. 
3. Add the yogurt to the meataas well as all the pickled spices. 
4. Chopped red chillies steamed paper and green chillies and add a little bbit of garlic water to the meat which was prepared by drinking and squeezing a pan. 
5. When the fry is separated from the spices cover it with a lid and let it cool cover the lid for a while. 
6. When the meat is melted add finely chopped ginger and green spice and turn off the spices. Achar gosht is ready to serve.

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